【网络中国节·端午】冶溪镇开展节前食品安全专项检查

6月1日，冶溪镇副镇长孙永带领食安办，与店前市场监督管理所联合对辖区内中心学校、养老机构及大型商超开展食品安全专项检查。

检查组一行对冶溪中心学校、养老机构及冶溪两家单位的食堂食品安全进行了现场检查，对上述单位的从业人员健康管理、食品卫生环境、原材料采购验收、索证索票、食品加工制作、餐饮用具清洗消毒、食品留样等各项食品安全制度落实情况进行了仔细地查看及询问，并对前期检查整改项进行“回头看”，在规定的时间内切实整改到位。要求学校及养老机构严格落实食品安全主体责任，认真执行食品安全各项制度落实，坚决不采购不使用来源不明、过期变质等不符合食品安全要求的食品，禁止采购使用无“四证一码”或不符合规范要求的“冷链食品”，及时消除隐患，倡导文明用餐，禁止餐饮浪费。还到镇上的大型商超与食品小作坊进行了食品方面的检查，针对出现的问题提出了针对性建议，要求立即整改并取得了良好的效果。

冶溪镇坚持对校园和养老机构食品安全进行常态化检查，坚决消除各类食品安全风险隐患，确保群众的用餐安全。(撰稿人：赵伟 审核人：孙永 审批人：时梦青)

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