河图镇开展高温季节食品安全专项检查

夏季是食源性疾病高发季节，随着天气逐渐炎热，细菌更易滋生蔓延，食物易腐变质，导致食物中毒和肠道传染病的概率也随之增加。为保障人民群众安全平安度夏，有效预防食品安全事故的发生，近日，河图镇食安办联合白帽市场所开展夏季食品安全专项检查行动。

此次专项检查以商场、超市、餐饮店及校园周边等为重点区域，以夏季热销且保质期短、易腐败变质等食品为重点品类，以商家证照公示、食品原料采购贮存、加工制作、环境用具消毒等方面的情况为重点方向，深入开展隐患排查工作，要求各商家严格落实食品安全主体责任，严格执行各项食品安全管理制度，及时消除食品安全隐患。针对检查过程中发现的问题，现场提出整改意见，督促问题商家限期整改到位。

下一步，河图镇食安办联合白帽市场所将持续开展夏季食品安全专项检查，最大限度地消除食品安全隐患，维护消费者的切身利益，真正为广大群众“舌尖上的安全”拉起一道“防护网”，筑起一道“安全墙”。(撰稿人：余飞翔 审核人：蔡文定 签发人：王震宇)

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